美味しい精肉を提供する3つのポイント

私たち「紀之国屋」はブランドや産地にこだわらず、「安くておいしい新鮮なお肉を食卓に届ける」をコンセプトにしております。
また、品揃えの充実さにも自信があります。
おいしいお肉を少しでも安く、より新鮮に。その為に私たちは努力を惜しみません！

肉屋といっても、目利きはだれでもできるものではありません。肉質、サシ、色、産地等様々な情報や実際に見た感覚で、たしかに美味しいお肉を厳選しています。

一頭買いは、文字通り枝肉を丸々仕入れ、焼肉屋さんでもなかなか仕入れることのできない希少部位も豊富に取り扱うことができます。
また、部位ごとに仕入れることで価格を抑え、「美味しいお肉を安く手軽に」を実現しております。

昨今では、食品の安全への関心は非常に高く、安全性の確保された食品の提供は、私たちの義務であると考えています。当店では各種検査をクリアした精肉を取扱い、安全性の高い精肉を提供しております。